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Beste Zeiten für Hobbyköche: 14 smarte Geräte, die in der Küche helfen

Das smarte Kochsystem Hestan Cue ist Dein persönlicher Küchencoach.
Das smarte Kochsystem Hestan Cue ist Dein persönlicher Küchencoach. Bild: © Hestan 2019

Die klassische Küche hat ausgedient, die Zukunft der Küche ist smart. Immer mehr Küchengeräte verfügen über eine App-Anbindung und liefern auf diese Weise nützliche Zusatzinformationen oder lassen sich aus der Ferne steuern. Diese 14 praktischen Geräte bringen Abwechslung in den Küchenalltag – und machen Dich nebenbei zum Meisterkoch. Oder zumindest fast.

Die intelligente Pfanne SmartyPans

Wer beim Kochen gern experimentiert, verliert schnell den Überblick, was alles im Topf gelandet ist. Die intelligente Pfanne SmartyPans schafft Abhilfe: Sie wiegt die Zutaten direkt in der Pfanne ab, zusätzlich bekommst Du über die zugehörige App Informationen über Kalorien und Nährwerte Deiner neuesten Kochkreation. In der App findest Du zudem Rezepte, die Du ausprobieren kannst.

Smarter Dampfgarer Tovala

Zu trocken oder noch nicht durch? Wenn es für Dich schwer ist, den perfekten Garpunkt für Fleisch und Co. abzupassen, spielt Dir Tovala in die Hände. Der smarte Garofen soll jedes Gericht perfekt backen, garen oder grillen – und das in zehn bis 30 Minuten. In den USA bietet der Hersteller zudem einen Lieferservice mit Fertiggerichten an, die der Miniofen lediglich scannen muss, um sie optimal zu garen.

Profi Cook: Wasserkocher mit WLAN

Teetrinker aufgepasst! Nicht nur die Kaffeemaschine, sondern auch der Wasserkocher wird smart. Der PC-WKS 1167 von Profi Cook lässt sich dank WLAN-Anbindung aus der Ferne über eine App steuern. Du kannst beispielsweise einen Timer für den Morgen stellen, und das Teewasser wartet schon kochend auf Dich. Ob das tatsächlich viel Zeit einspart, ist da fast nebensächlich. Die App zeigt Dir zusätzlich in Echtzeit die Wassertemperatur und die Restdauer an.

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LG Home Brew: Bier aus der Kampselmaschine

Bier zu Hause selbst brauen? Dieser Traum kann bald wahr werden,  LGs Kapselmaschine Home Brew soll das ermöglichen und den Brauprozess rund um Fermentierung und Karbonisierung (Zusetzen von Kohlensäure) automatisieren. In den Kapseln sind alle nötigen Zutaten wie Hefe, Malz und Aromen enthalten. Auf Knopfdruck kann die Maschine verschiedene Biersorten von amerikanischem Pale Ale bis zu einem tschechischen Pilsner brauen, dazu braucht es jeweils rund zwei bis drei Wochen. Den Fortschritt kannst Du via App verfolgen.

Smalt: Salzstreuer wird interaktiv

Ein vernetzter Salzstreuer? Das klingt ziemlich schräg, aber mit Smalt soll so ein Produkt auf den Markt kommen. Smalt ist aber nicht nur Salzstreuer, sondern belebt die Runde am Tisch mit Musik und stimmungsvoller Beleuchtung. Bislang ist das Gadget nur vorbestellbar. Nach dem Launch wird sich zeigen, ob das Konzept Zukunft hat.

GoSun Grill: Der Öko-Grill erhält Energie durch die Sonne

Der Grill GoSun arbeitet nicht mit Kohle, Gas oder Strom aus der Steckdose, sondern versorgt sich umweltfreundlich selbst aus dem Sonnenlicht. Die Energie wird mittels Parabolreflektoren gespeichert und bei Bedarf innerhalb einer Röhre abgegeben. In diese Röhre kommen auch das Fleisch und die andere Leckereien. Das lässt kein echtes Grill-Feeling aufkommen, dafür soll Angebranntes der Vergangenheit angehören. Der Grill lässt sich gut reinigen  und soll bei sonnigem Wetter schnell einsetzbar sein.

Sous-Vide-Stick von Caso macht den Topf zum Vakuumkocher

Im Vakuumverfahren gegarte Fleischspezialitäten stehen in noblen Restaurants auf der Karte – mit dem SousVide-Stick von Caso zieht das schonende Garverfahren auch in Deine Küche ein. Das Device macht jeden Topf oder jedes Behältnis zum temperaturgenauen Vakuumkocher. Am Kochgeschirr befestigt sorgt der Stick dafür, dass Lebensmittel in einem eingeschweißten Beutel auf den Punkt gegart werden. Die Temperatur, die sich auch per Smartphone-App regulieren lässt, ist auf dem LED-Touchfeld ablesbar. Außerdem ist eine Timerfunktion vorhanden.

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Klove Knob: Smarter Schalter für den Herd

Bisher haben Köche am Herd lediglich die Temperatur im Griff, mit dem Klove Knob soll sich das ändern. Der smarte Aufsatz lässt sich laut Hersteller an jedem Herd anbringen und bringt viele nützliche Funktionen mit. Er hat die Kochzeit im Blick und Hunderte Rezepte in der Pipeline, durch die er Dich per Sprache führt. Die App zum smarten Gadget benachrichtigt Dich, wenn Du am Herd eingreifen solltest.

Fridge Cam: Das wachsame Auge für Deinen Kühlschrank

Du bist im Supermarkt und hast mal wieder keinen Plan, ob zu Hause genug Eier, Milch und Butter vorhanden sind? Kein Problem: Die Fridge Cam von Smarterhilft Dir weiter. Die smarte Kamera für den Kühlschrank fertigt bei jedem Öffnen der Kühlschranktür eine Innenaufnahme des Geräts an. Per App kann Du dann jederzeit die Aufnahme abrufen und bequem vom Smartphone aus den Inhalt des Kühlschranks kontrollieren. Das ideale Gadget für Personen, die den Überblick behalten wollen.

Smart-Cooking-System Hestan Cue

US-Hersteller Hestan liefert gleich ein ganzes Smart-Cooking-System. Es besteht aus einer Induktionskochplatte und einer Pfanne, natürlich beide smart, die sich per Bluetooth mit der dazugehörigen App verbinden. Wählst Du in der Anwendung ein Rezept aus, erledigt das mit Sensoren ausgestattete System den Rest fast von selbst und kontrolliert unter anderem Temperatur und Garzeit. Hestan Cue ist somit eine Art privater Kochcoach in Deiner Küche.

Samsung Family Hub: Der Entertainment-Kühlschrank

Smarte Assistenten mischen die Küche auf: Samsungs smarter Kühlschrank Family Hub ist zugleich Entertainer: Beim Kochen kannst Du per Sprachbefehl Deine Lieblingssendung und -musik abspielen lassen sowie selbst bei geschlossenem Kühlschrank checken, welche Lebensmittel sich im Inneren befinden sind und diese nachbestellen. Der Touchscreen zeigt zudem unter anderem Kalender, Wetter und Notizen an. Nur das Ein- und Ausräumen des Kühlschranks musst Du selbst übernehmen.

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Automatischer Umrührer Stirr

Das Fleisch braten, die Suppe umrühren und schon einmal das Dessert vorbereiten: Wenn man für die Liebsten ein leckeres Menü zaubern möchte, wäre es manchmal praktisch, doppelt so viele Arme zu haben. Damit können wir leider nicht dienen, doch Stirr übernimmt zumindest das Rühren für Dich. Das praktische Küchen-Gadget rührt mithilfe von vier AA-Batterien und seinen drei Armen selbstständig Soßen, Suppen und andere Flüssigkeiten durch. Das verhindert das Anbrennen und macht Dich entspannter.

Musikalischer Tortenheber versüßt den Nachtisch

Wer beim Nachtisch angelangt ist, hat die meisten Hürden bewältigt und seine Gäste erfolgreich bewirtet. Kuchen, Torte und anderes Süßes kannst Du zusätzlich versüßen, wenn Du sie mit dem Musical Cake Slice zuschneidest und servierst. Die Mischung aus Tortenheber und Kuchenmesser spielt passend zum Anlass vier Melodien:. "Happy Birthday", "Jingle Bells", den "Hochzeitsmarsch" oder "For He Is A Jolly Good Fellow". Wenn da keine Stimmung aufkommt.

Hello Egg: Kochassistent in Eierform

Lust auf etwas Gesellschaft in der Küche, auch wenn sich der Rest der Familie verdünnisiert hat? Der smarte Küchenassistent Hello Egg ist hilfreich in der Küche und sorgt durch sein niedliches Äußeres gleich für gute Stimmung. Auf seinem gekrümmten Display und per Audio führt er Dich Schritt für Schritt durch Rezepte und plant auf Wunsch sogar die Gerichte für die ganze Woche.

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