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Google hat jetzt auch "smarte Kekse" im Angebot

Google hat diese Cookies von einer Künstlichen Intelligenz entwickeln lassen.
Google hat diese Cookies von einer Künstlichen Intelligenz entwickeln lassen. (©Google / Gluten Free Goat Bakery & Cafe 2017)

Mit Hilfe einer KI hat Google nun ein Rezept für "smarte Kekse" entwickelt. Nach einer Serie von Tests und Optimierungen veröffentlichte das Unternehmen das Rezept. Nun kann jeder die Smart Cookies selbst backen.

Google hat mithilfe einer Bäckerei und einer Künstlichen Intelligenz einen neuen Cookie erfunden. Das schreibt das Unternehmen auf seinem Blog. Der Unternehmenssitz in der US-amerikanischen Stadt Pittsburgh befindet sich ohnehin in einer alten Keksfabrik von Nabisco, da war es nahelegend, die alte Tugend des Kekse-Backens wieder aufzunehmen. So beauftragte Google seinen eigenen Chefkoch, die örtliche Bäckerei Gluten Free Goat Bakery & Cafe sowie ein Google-Programmiererteam, um eine neue Art von Keks zu erschaffen ... einen KI-Keks.

Ein Chefkoch, eine Bäckerei und eine KI backen einen Keks...

Um die Künstliche Intelligenz für das Cookie-Backen fit zu machen, drehte die KI an den Drehknöpfen und legte die Keks-Zutaten wie die Menge von Zucker, Mehl, Vanille, Schokolade auf eine bestimmte Weise fest. Anschließend backte das Team die Kekse und ließ sie von Google-Angestellten testen und bewerten. Auf Grundlage der Bewertung drehte die KI weiter an den Drehknöpfen für die Zutaten und entwarf ein neues Rezept. Die verbesserten Kekse wurden ebenso gebacken und bewertet und so nutzte die KI die Daten für eine fortschreitende Keks-Optimierung.

Das Rezept für den ersten Smart Cookie

Schließlich ergänzte Google einige ungewöhnliche Zutaten wie Kardamom und Szechuanpfeffer. Nach zwei Monaten und 59 Testreihen mit immer besseren Keksen entstand schließlich ein neues Cookie-Rezept für den Chocolade Chip and Cardamom Cookie. Den KI-gemachten Smart Cookie kann nun jeder selbst backen – hier ist das Rezept.

 Mit diesem Rezept lässt sich der erste Smart Cookie selbst backen. fullscreen
Mit diesem Rezept lässt sich der erste Smart Cookie selbst backen. (©Google 2017)

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